ごまチャーハン
米料理・チャーハン
ごまは炒める事で香りが引き立ちます。お好みで量を調節してください。
調理時間:10分
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作り方
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1
葱油大さじ1を熱したフライパンに溶き卵を一気に流し入れ、素早くご飯を加えて炒める。
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2
お玉の背を使ってご飯と卵を叩くように均一にさせる。
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3
フライパンを煽りながら炒め、全体が均一になったら、練りごま、中華スープを加えて更に混ぜ合わせうように炒める。
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4
練りごまの香りが立ったら、塩で味を整えて完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!