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HOMEレシピ麦おにぎり野沢菜巻き

麦おにぎり野沢菜巻き

食物繊維が白米の17倍含まれている大麦は腸整作用があり、ダイエット中の方にもおすすめです。
本レシピでご紹介している材料について、こちらのページもご参考にしてみてください。
精進醤
精進料理とは、魚介や肉類などの生臭物を使用しない料理のことをいいます。消化によく栄養が豊富で、冷蔵庫で10日ほど保存可能なので様々な料理に活用できます。
中華
米料理・チャーハン
脇屋友詞さん
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調理時間：20分
米の炊き時間を除く
アレンジレシピ投稿0件
作り方
1

水で研いだ米一合に、100ｇの大麦を加えて炊飯器の普通炊きで炊く。

2

麦ご飯が完成したら、ゴルフボールくらいの大きさに丸める。

3

野沢菜の葉で麦ご飯を包み、真ん中に切れ目を入れそこに精進醤をかけたら完成。

材料2人分
  • 大麦
    100g
  • 米
    一合
  • 精進醤
    適量
  • 野沢菜の葉
    6枚
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